Makanan Khas Indonesia
Hello Sobat Koranviral! Siapa di sini yang kangen dengan makanan khas Indonesia? Meskipun saat ini banyak makanan dari berbagai negara yang bisa ditemukan di Indonesia, tapi rasanya tetap berbeda dengan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan bikin ketagihan.
Meskipun begitu, banyak orang yang masih menganggap makanan khas Indonesia sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Padahal, sebenarnya banyak resep makanan khas Indonesia yang bisa dicoba di rumah dengan mudah. Salah satunya adalah resep terong balado yang enak dan sederhana.
Resep Terong Balado
Untuk membuat resep terong balado, Sobat Koranviral memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
– 2 buah terong- 5 buah cabai merah besar- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)- 3 siung bawang putih- 2 lembar daun jeruk- 1 lembar daun salam- 1 buah tomat- 1 sendok makan gula pasir- 1 sendok teh garam- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya pun cukup mudah:
1. Potong terong menjadi 4 bagian dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan terong.2. Iris cabai merah dan cabai rawit, bawang putih, dan tomat. Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum.3. Masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata.4. Tambahkan gula pasir, garam, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.5. Masukkan terong yang telah digoreng, aduk rata hingga terong terbalut bumbu.6. Angkat terong balado dan sajikan.
Nikmati Terong Balado dengan Nasi Putih Hangat
Terong balado siap disajikan dan dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Tak hanya rasanya yang enak dan pedas, terong balado juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Terong mengandung vitamin C, vitamin B6, serat, dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jadi tunggu apa lagi, Sobat Koranviral? Yuk masak terong balado di rumah dan rasakan sensasi makanan khas Indonesia yang lezat dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Makanan khas Indonesia memang memiliki cita rasa yang khas dan bikin ketagihan. Namun, tak perlu khawatir untuk mencoba membuatnya di rumah. Salah satu resep makanan khas Indonesia yang mudah dibuat adalah terong balado. Terong balado mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh dan cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Jadi, yuk coba resep terong balado di rumah dan rasakan sensasi makanan khas Indonesia yang enak dan lezat.