Masakan Ayam Goreng yang Mudah dan Nikmat
Hello Sobat Koranviral! Siapa yang suka dengan ayam goreng? Pasti semua suka, kan? Apalagi kalau ayam goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam, pastinya bikin lidah bergoyang. Nah, kali ini kita akan bahas resep masakan sederhana yang menggunakan keyword “ayam goreng”. Yuk, simak artikel ini sampai selesai, jangan sampai ketinggalan ya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan bahan-bahan sudah disiapkan dengan baik. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 ekor ayam- 2 sendok makan garam- 1 sendok makan merica bubuk- 2 sendok makan bawang putih yang sudah dihaluskan- 2 sendok makan ketumbar yang sudah dihaluskan- 2 butir telur- Tepung terigu secukupnya- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
Setelah semua bahan disiapkan, saatnya memulai proses memasak. Berikut ini cara membuat ayam goreng yang renyah dan lezat:
1. Potong ayam sesuai dengan selera, kemudian cuci dengan air mengalir hingga bersih.2. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.3. Setelah 30 menit, kocok telur hingga lembut dan siapkan tepung terigu di dalam mangkuk.4. Gulingkan potongan ayam di dalam telur kocok, kemudian gulingkan lagi di dalam tepung terigu hingga terbalut dengan baik.5. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.6. Ayam goreng siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal.
Tips dan Trik
Agar ayam goreng lebih lezat dan renyah, berikut ini beberapa tips dan trik yang bisa diikuti:
– Pastikan minyak sudah sangat panas sebelum mulai menggoreng ayam.- Goreng ayam dalam jumlah sedikit agar minyak tidak cepat kotor dan ayam lebih merata matangnya.- Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat digoreng agar ayam tetap renyah.- Tiriskan ayam sebentar sebelum disajikan agar minyak berlebih bisa terserap.
Kesimpulan
Itulah resep masakan sederhana dengan keyword “ayam goreng” yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang simpel, kamu bisa membuat ayam goreng yang renyah dan lezat. Selamat mencoba!