Tempe, Makanan Khas Indonesia yang Tak Boleh Kamu Lewatkan
Hello Sobat Koranviral, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang kuliner khas Indonesia yang tidak boleh kamu lewatkan. Tempe, makanan yang terbuat dari kedelai ini menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan protein dan nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Nah, bagaimana jika tempe diolah menjadi hidangan yang lebih lezat? Yuk, simak cara membuat tempe goreng dengan sambal kacang berikut ini.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
– 250 gram tempe- 2 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya- Air secukupnya
Cara membuatnya:
1. Potong tempe menjadi beberapa bagian yang tidak terlalu besar.2. Campurkan tempe dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.4. Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.5. Sajikan tempe goreng dengan sambal kacang.
Cara Membuat Sambal Kacang
Selain tempe goreng, sambal kacang juga menjadi pelengkap yang pas untuk menambah cita rasa makanan. Berikut ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat sambal kacang.
Bahan-bahan:
– 100 gram kacang tanah sangrai- 3 siung bawang putih, cincang halus- 3 buah cabai merah- 1 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh garam- 1 sendok makan air jeruk limau- Air secukupnya
Cara membuatnya:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah dengan blender.2. Tambahkan air secukupnya hingga adonan menjadi halus.3. Masukkan gula pasir, garam, dan air jeruk limau. Aduk rata.
Penutup
Nah, itulah resep tempe goreng dengan sambal kacang yang bisa kamu coba di rumah. Selain praktis, makanan ini juga sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama atau camilan. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan-bahan sesuai dengan selera dan jumlah porsi yang diinginkan. Selamat mencoba, Sobat Koranviral!