Brownies, Kue Legendaris yang Tak Pernah Habis Dimakan
Hello Sobat Koranviral! Kali ini kita akan membahas resep kue brownies yang enak dan lezat. Siapa yang tak suka brownies? Kue legendaris yang sudah ada sejak dulu ini memang tak pernah habis dimakan. Kue yang terbuat dari campuran coklat, tepung, gula, dan telur ini memang sangat cocok untuk dijadikan hidangan penutup atau camilan ketika sedang bersantai. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat brownies enak dan lezat. Yuk, kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat brownies, pastikan Sobat Koranviral sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
1. 250 gram tepung terigu
2. 200 gram gula pasir
3. 150 gram mentega
4. 100 gram coklat bubuk
5. 3 butir telur
6. 1 sendok teh baking powder
7. 1 sendok teh garam
8. 50 gram keju parut
9. 100 ml susu cair
Cara Membuat Brownies
Nah, setelah menyiapkan bahan-bahan di atas, Sobat Koranviral bisa langsung memulai membuat brownies. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, lelehkan mentega dan coklat bubuk di atas api kecil. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Dinginkan.
2. Kemudian, siapkan wadah dan kocok telur hingga berbusa.
3. Setelah itu, campurkan gula pasir, tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan campuran mentega dan coklat bubuk yang sudah didinginkan sebelumnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Terakhir, tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
Cara Memanggang Brownies
Setelah membuat adonan brownies, Sobat Koranviral bisa langsung memanggangnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
2. Tuang adonan brownies ke dalam loyang dan ratakan.
3. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
4. Panggang brownies selama 30-35 menit atau hingga matang. Untuk memastikan brownies sudah matang, Sobat Koranviral bisa mencobanya dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
5. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan dinginkan. Potong-potong brownies sesuai dengan selera dan siap disajikan.
Kesimpulan
Itulah tadi tutorial lengkap cara membuat brownies enak dan lezat. Sobat Koranviral bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati brownies yang lezat bersama keluarga ataupun teman. Selamat mencoba!